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21 décembre 2013 6 21 /12 /décembre /2013 16:43

Les moyens ont cuisiné ce gâteau pour la fête de Noël :

 

ingrédients

180 g de farine

170 g de sucre

125g de beurre

3 pommes rapées

3 oeufs

1/2 sachet de levure

1 poignées de cerneaux de noix

1 poignée de raisins secs

cannelle si on aime....

 

préparation

mélanger sucre et oeufs entiers

ajouter le beurre fondu, puis farine et levure

ajouter pommes rapées, noix, raisins secs et cannelle

 

cuisson environ  45 mn à 180 °C

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21 décembre 2013 6 21 /12 /décembre /2013 16:39

Voici la recette du gâteau fait avec les petits pour le goûter de Noël  :

 

Ingrédients

1 boîte de 500 g de crème de marron

3 œufs

100 g de beurre


 

 

Préparation

 

 

Séparer les blancs d’œufs.

Mélanger les jaunes avec la crème de marrons et le beurre fondu.

Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange.

Verser dans le moule.

Cuire environ 30 mn dans le four à 200 °C.

 

 

 

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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 11:12

Nous avons fait des sablés avec les petits, voici la recette :

 

Ingrédients :

250 g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 1 oeuf, une pincée de sel (si le beurre n'est pas salé)

On peut ajouter du zeste de citron ou...

 

 

préparation :

- battre oeuf entier et sucre

- ajouter la farine, mélanger, puis frotter le mélange entre les mains pour faire du "sable"

- incorporer le beurre (préalablement ramolli) en pétrissant

- étaler la pâte et y couper des formes avec des emporte-pièces

- faire cuire au four environ 200 °C pendant 5 à 10 mn (surveiller de près la cuisson !)

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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 17:33

P1010017-copie-1.JPG

Voici la recette détaillée du 4/4 aux pommes que nous av ons fait lundi. (cuisson 45 mn à 180 °C). Si le coeur vous en dit !

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